食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ つくば市 つくば市 愛知 つくば市 つくば市
キュウリ 茨城・高知・宮崎 茨城・高知 埼玉 茨城 茨城 高知
ごぼう つくば市 つくば市・茨城 つくば，茨城 つくば市・茨城 つくば市 茨城
小松菜 熊本・大分 つくば市 つくば つくば市 つくば市
水菜 使用なし つくば市 使用なし 使用なし 使用なし
しょうが つくば市 つくば市 つくば つくば市 つくば市
セロリ 千葉 茨城・静岡 静岡 長野 静岡
大根 神奈川・茨城 千葉・神奈川 千葉 神奈川 使用なし
かぶ 千葉 使用なし 千葉 使用なし 千葉
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 茨城 茨城 使用なし 茨城 茨城
ニンジン つくば市 つくば市 茨城，千葉 つくば市 つくば市
にんにく 青森 青森 青森 青森 青森
長ねぎ つくば市 つくば市 つくば つくば市 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城 使用なし 長崎 茨城
ほうれん草 つくば市・熊本 茨城 茨城，熊本 つくば市 つくば市 茨城 熊本
もやし 栃木 栃木 栃木 茨城 栃木
ピーマン 茨城 使用なし 茨城 使用なし 茨城 宮崎
赤パプリカ ニュージーランド 使用なし 使用なし オランダ・茨城 茨城
黄パプリカ 使用なし 茨城・オランダ 使用なし オランダ・茨城 使用なし
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル 愛知 エクアドル
白菜 茨城 茨城 茨城，淡路 茨城・淡路 茨城
トマト 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス 使用なし 使用なし ペルー 使用なし 使用なし
インゲン 使用なし 北海道 使用なし タイ 北海道
きぬさや 使用なし 使用なし 群馬 使用なし 使用なし
パセリ 千葉 千葉・静岡 千葉 アメリカ・イタリア・ドイツ 千葉
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城 使用なし 茨城 小美玉市・土浦市・稲敷市 使用なし
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
さつまいも 使用なし 使用なし 使用なし 茨城 鹿児島
さといも 使用なし つくば市 宮崎 使用なし 使用なし
かぼちゃ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
生しいたけ つくば市 使用なし 使用なし つくば市 使用なし
ぶなしめじ つくば市 つくば市 使用なし つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
なめこ 使用なし つくば市 使用なし つくば市 使用なし
えのきだけ 長野 長野 使用なし 福岡 長野
まいたけ 新潟 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 新潟 使用なし 長野 新潟 使用なし
マッシュルーム オランダ 使用なし 茨城 茨城 使用なし
干ししいたけ 福岡 九州 九州 九州 長崎 宮崎 鹿児島 徳島 愛媛
きくらげ 使用なし 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 使用なし 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 福岡 長崎 宮崎 岡山
たけのこ 熊本・タイ 熊本 熊本 熊本・鹿児島・香川 熊本 徳島
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 高知 徳島 愛媛
ホールコーン アメリカ 北海道 北海道 北海道 タイ
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド
枝豆 インドネシア 秋田・北海道 インドネシア 使用なし インドネシア
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
みかん 使用なし 使用なし 香川，徳島 使用なし 使用なし
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし アメリカ・オーストラリア 使用なし アメリカ 使用なし
キウイフルーツ 使用なし 愛媛・愛知・長野・他 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 和歌山，広島 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン 使用なし 使用なし タイ，フィリピン フィリピン 使用なし
桃 使用なし 使用なし ギリシャ 使用なし 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 使用なし 青森・長野 使用なし 青森 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(３月）
平成29年２月27日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城 茨城，青森 茨城 茨城
鶏卵 使用なし 茨城・東北 日本 使用なし 使用なし
冷凍液卵 茨城・千葉他 使用なし 日本 使用なし 日本
鮭・サーモン 使用なし チリ 北海道 北海道 使用なし
いわし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば 使用なし ノルウェー ノルウェー ノルウェー ノルウェー
さわら 韓国 韓国 韓国 韓国 韓国
さんま 北海道 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
あじ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし タイ ベトナム 韓国
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 北海道・青森 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし ノルウェー カナダ
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 使用なし 茨城 使用なし 使用なし 使用なし
イカ ペルー 使用なし ペルー ペルー ペルー
タコ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
むきえび インド・ミャンマー ベトナム 使用なし 使用なし インド ミャンマーなど
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 熊本
ツナ タイ 太平洋 使用なし タイ フィリピン タイ
ひじき 使用なし 九州 使用なし 使用なし 日本
わかめ 三陸・瀬戸内海 三陸 使用なし 韓国 三陸
茎わかめ 岩手 使用なし 使用なし 韓国 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 韓国 韓国・カナダ・他 使用なし 韓国・カナダ・チリ・ブラジル 使用なし
こんにゃく 群馬 群馬 群馬 群馬県 群馬
うずら卵 使用なし 使用なし 使用なし 愛知・静岡 愛知 静岡
大豆 使用なし 茨城 使用なし 北海道，青森，茨城 茨城
納豆 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 岐阜・カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ カナダ・アメリカ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
カリフラワー（ベルギー） 菜の花（茨城・千葉） シイラ（三陸） 目鯛（ニュージーランド） だいずもやし（栃木）
ヤングコーン（タイ） カリフラワー（メキシコ） 赤かぶ（新潟） 菜の花（千葉） 白いんげん豆（北海道）
清美オレンジ（和歌山・熊本） あおのり（愛知） アーモンド（アメリカ) メンマ（台湾・ベトナム) カリフラワー（ベルギー)
米粉（つくば市小田） カリフラワー（メキシ コ）
三つ葉（茨城） 大豆もやし（栃木） 白インゲン豆（日本） 菜の花（九州） 厚揚げ（アメリカ・カナダ） 油揚げ（アメリカ・カナダ） レーズン（カリフォルニア） 青のり（愛知） バター（日本） シーフードミックス（インド タイ 青森） ダイスチーズ （ニュージーランド ドイツ） ヤーコン（つくば市）
卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
緑豆春雨（タイ） メンマ（ベトナム） 白いんげん（北海道）
カリフラワー（メキシコ） クリームコーン（タイ）
